Resep Lapis Daging sapi

Haii sobat yang ada dirumah maupun dijalan, diangkot, diatas genteng hehe :D.
Kali ini saya akan posting Resep Lapis Daging Sapi.Seperti judulnya Resep Lapis Daging Sapi yang pastinya harus ada daging sapinya hehe :D. Oke Daripada banyak omong mending Cekidot Resepnya ya....

Bahan:

1. 500 gram daging lulur/has sapi

Haluskan:

1. 7 butir bawang merah
2. 4 siung bawang putih
3. 1 ½ sdt merica butir
4. 6 butir kemiri, sangrai
5. ¼ biji pala
6. 2 sdt garam

Siapkan:

1. 3 sdm kecap manis
2. 2 sdm air asam
3. 4 sdm minyak untuk menumis
4. 700 ml air
5. 5 kuntum cengkih
6. 1 sdm bawang merah goreng, untuk taburan

Cara membuat:

1. iris daging melebar melintang serat setebal ½ cm.

2. aduk bersama bumbu yang dihaluskan, kecap manis, dn air asam. 

3. Remas-remas sampai daging berair. Sisihkan.

4. panaskan minyak, masukkan daging berbumbu. 

5. Aduk sampai daging berubah warna. 

6. Beri air dan cengkih. 

7. Masak sampai daging empuk. 

8. Angkat. 

9. Taburi daging dengan bawang merah goreng.