Kali ini saya akan posting tentang resep bakmi kethoprak.Mengapa saya posting bakmi kethoprak??? karena bahannya mudah dan juga bisa irit duit hehe :D.Makanan ini sangat enak dan lezat apalagi disajikan saaat masih hangat hemmm :D.Oke gk usah banyak cing cong hehe :D Langsung aja yaa baca resepnya dengan saksama hehe :D.
Bahan Bakmi Ketoprak :
2.Taoge, 75 gram, siangi, rebus 1/2 matang
3.Kol, 50 gram, iris tipis
4.Seledri, 1 batang, iris tipis
5.Bawang merah goreng secukupnya
6.Kerupuk kanji warna merah secukupnya
7.Kacang tanah goreng (utuh) , 25 gram
Bahan Kuah :
1.Air kaldu sapi, 600 ml
2.Bawang putih, 5 siung
3.Merica butiran, 1/2 sendok teh, sangrai
4.Kecap manis, 1/4 sendok teh
5.Gula pasir, 1/2 sendok teh
6.Garam secukupnya
7.Minyak goreng, 1 sendok makan
Cara membuat Bakmi Kethoprak :
1.Tumbuk bawang putih, merica dan garam hingga halus.
2.Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk hingga harum.
3.Tuang air kaldu, masak hingga kuah mendidih. Tambahkan kecap manis dan gula pasir. Masak kembali hingga mendidih. Angkat.
4.Letakkan mie dalam mangkuk saji, tuang kuah secukupnya.
5.Tambahkan taoge dan kol di atasnya. Taburi dengan seledri, bawang goreng dan kacang tanah goreng.
6.Sajikan dengan kerupuk kanji.
Gimana????? tertarik untuk membuatnya??? klo mau buat persiapkan dahulu bahan2 diatas lihat deh cara membuatnya hehe :D
Ok terimakasih atas kunjungan anda :)
Gimana????? tertarik untuk membuatnya??? klo mau buat persiapkan dahulu bahan2 diatas lihat deh cara membuatnya hehe :D
Ok terimakasih atas kunjungan anda :)